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香菇這樣做,瞬間滿足你那挑剔的胃,做法簡單,超級下飯!

時間:2019-07-14 09:27 感情經典語錄

摘要:北京時間2019-07-14 09:27 感情經典語錄為您報道關于【香菇這樣做,瞬間滿足你那挑剔的胃,做法簡單,超級下飯!】的具體情況和說明,www.teqipk.live頻道感情經典語錄君以圖文形式為您慢慢道來,本文關注焦點《》。

香菇這樣做,瞬間滿足你那挑剔的胃,做法簡單,超級下飯!我一直希望自己能游遍天下,欣賞不同的風俗,但我更中意的是不同的美食。從一個地方的食物中,我們能領略到一個地方的風土人情,人文信仰,生活習俗,了解地理狀況,植被特點。味蕾的綻放,吸收到的香氣,充斥著大腦,讓人心里開出花來。說到相互相信,大家應該都比較熟悉,因為像故事我們生活中比較常見的食物,特別是我想我們平時在去飯店里吃飯的時候經常見到這種蔬菜的出現。

首先我們先來了解一下香菇,香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點;癌癥患者多吃香菇能抑制腫瘤細胞的生長;香菇還含有多種維生素、礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用。

最近天氣真的好熱,溫度一高我這人懶病就犯了,這時候做一道簡單又好吃的菜就勢在必行了。而今天要用到的原材料就是菌類中的香菇。再搭配上馬蹄和胡蘿卜,做出一道家常版的香菇釀肉,既營養又美味,尤其是這個夏天,來上一盤,清淡營養,方便快手還能避免高溫,簡直一舉多得。

我們在制作這稻香姑娘肉的時候,首先需要準備好8朵比較新鮮的香菇,再準備三個馬蹄,一塊胡蘿卜三瓣,大蒜,生姜少許料酒一勺,上周一稍后有兩勺使用,有一些香蔥適量。

準備好這些東西之后,我們就可以把買回來的肉清洗干凈之后再把準備好的馬蹄清洗干凈備用。香菇挑選圓形大小適中的,干香菇需要提前泡發,如果你買的新鮮的就跟我一樣,去蒂之后如圖所示放在盆里,有助于洗凈下面的雜質之類的。

之后我們就可以把準備好的瘦肉剁成肉泥,再把馬蹄和胡蘿卜切碎備用。之后我們就可以把準備好的肉泥進行腌制,我們在腌制的過程中是需要在里面加入一些料酒,生抽蠔油,和淀粉順時針攪拌均勻就可以腌制上10分鐘左右的時間了。

輕輕拿著香菇在水面上晃動幾下,拿起來看看是否干凈,洗好的香菇里面是很白凈的。將肉餡塞到香菇里面,邊緣部分可以用手輕輕按壓一下抹平,上鍋蒸10分鐘左右。

我們在種想過的時候也不能閑著,可以準備一個炒菜鍋在里面加入一些食用油,等油溫燒熱之后,我們就可以在里面放入大蒜爆炒,出香味之后再往里面加入一些蠔油,攪拌均勻,之后就可以將盤子里蒸出來的水倒入鍋里,再加入水淀粉大火收汁,撒上香蔥關火。

最后我們把做好的餃子均勻的淋在香菇上面就可以了,這么一道簡單美味的香菇釀肉就做好了,非常清淡的一道蒸菜,老少皆宜。加入的馬蹄和胡蘿卜的口感簡直不要太好,最后的湯汁拌飯簡直是一絕!

我耗油放的比較多,所以沒放鹽,耗油少放點的可以適量加點鹽。對此大家有什么想說的都可以評論在下方,我們可以去討論一下啊。


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